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    Yuzu Benefit # 1 aumenta l'immunità

    Perché lo yuzu è una ricca fonte di vitamina C e vari antiossidanti, anche nella tua dieta può aumentare il tuo sistema immunitario. Con un sistema immunitario potenziato, il tuo corpo è in grado di resistere meglio alle infezioni e combatterle quando si verificano. Gli studi hanno dimostrato che un maggiore apporto di vitamina C riduce sia la gravità e la durata delle infezioni delle vie respiratorie, dell'apparato digerente e della malaria, tra gli altri.

    Gli studi hanno anche stabilito che gli antiossidanti aiutano a ridurre i radicali liberi nel corpo. Questo riduce lo stress ossidativo e riduce i danni e il compromesso del sistema immunitario. Vale la pena notare che la vitamina C è sensibile al calore, quindi per massimizzare il beneficio della vitamina C nello yuzu, includerla in forme non cotte come guarnire.